8 stycznia 2012

 

Nie spotkałam się z osobami, które tej sałatki nie lubią. :) Spotkałam sie jednak z tymi, którzy, albo jej nie próbowali, albo nie zdecydowali sie jeszcze jej zrobić samodzielnie. Szczerze mówiąc ja sama mimo, że miałam okazję ją próbować dawno temu, sama przyrządziłam ją dopiero niedawno. Jest wiele przepisów, ja pokażę, jak ja ja przyrządzam.

 

Potrzebne składniki:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 papryka czerwona
  • kapusta pekińska
  • ketchup
  • majonez
  • przyprawa gyros
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka smażymy na oleju, posypując obficie przyprawą gyros. Kiedy mięsko będzie gotowe mieszamy je z ketchupem i wrzucamy do miseczki jako pierwsza warstwa naszej sałatki. Drugą warstwą są pokrojone w kostkę ogórki konserwowe. Trzecią warstwą jest kukurydza, Czwartą warstwą pokrojona w kostkę papryka. Ostatnią warstwą w j sałatce gyros jest pokrojona kapusta pekińska wymieszana z majonezem. Wiem, ze wiele osób nie wyobraża sobie tej sałatki bez cebuli, ja jednak zrezygnowałam z niej. No, ale kto co lubi oczywiście. :)

 

SMACZNEGO !

 

0
6 stycznia 2012

Pracowity grudzień już za mną. Nie mniej pracowite zapowiadają się jednak i kolejne miesiące. Mimo wszystko się cieszę.  Wyczekiwane przerwy i czas wolny, wtedy bardziej cieszą. Tak właśnie było z przerwą świąteczną. Miałam wrażenie, że już nigdy nie nadejdzie. Nadeszła i ile frajdy dała. Nawet stanie całe dwa dni w kuchni pieczenie i gotowanie tych standardowych w większości potraw.

Jedną ze słodkości, która przy każdych świętach, nieważne czy to Boże Narodzenie czy Wielkanoc pojawia się na moim stole już od x lat są Kuleczki

 

Potrzebne składniki:

  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 4 paczki herbatników
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 margaryna
  • 4 łyżki kakao
  • 1 kieliszek spirytusu, lub wódki
  • zapach rumowy
  • drylowane wiśnie
Przygotowanie:
Cukier puder, margarynę i kakao ucieramy. Następnie herbatniki i orzechy mielimy (oddzielnie). Do utartych wcześniej produktów dodajemy połową herbatników i wszystkie orzechy. Dokładnie wszystko łączymy. Następnie  oddzielamy niewielka część masy i umieszczając w środku 1 wisienkę formujemy kuleczkę, po czym obtaczamy ją w reszcie zmielonych herbatników, tak postępujemy z całą masą. Wszystkie kuli umieszczemy na godzinę w lodówce….i gotowe. :)
Banalnie proste a jakie pyszne.
SMACZNEGO
0
Tagi: , , | Kategoria: Desery |
21 listopada 2011

Szybka i smaczna kolacja. Czy nie o to chodzi po całym dniu siedzenia na uczelni? :)

 

Potrzebne składniki:

  • 1 brokuł (może być paczka mrożonego)
  • 4 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 20dag szynki
  • 2 łyżki majonezu 
  • gotowa przyprawa do sałatek lub dowolna inna mieszanka ziół
Przygotowanie:
Podzielony brokuł na małe różyczki i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i odsączoną kukurydzę. Jeżeli brokuł już jest dobry dodajemy go to wszystkich składników, posypujemy wszystko przyprawą do sałatek ( ja lubię dużo ziół :) ) i dodajemy majonez. Wszystko dokładnie mieszamy. Ja podałam tą sałatkę z pieczywem czosnkowym co naprawdę świetnie pasowało.
0